揚げ物の温度
47日目
揚げ物の温度のことを調べるとだいたい温度の目安が出てくる。 cookpad.com
素直に温度計買って計りましょう、でいいような気がする。それほど高いものでもないし。
我が家ではこれを使ってます。
タニタ 温度計 料理 グリーン TT-533 GR スティック温度計
- 出版社/メーカー: タニタ(TANITA)
- メディア: ホーム&キッチン
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